Tsugaru：津軽｜Runde：ドイツ語で仲間、輪、一巡の意
TSUGA-RUNDE（ツガルンデ／つがるんで）とは、
この二つを掛け合わせた造語です。
この言葉に込めた想いのキーワードは
「仲間」と「アップデート」の２つ。
青森県・津軽地域。日本海と雄大な岩木山に囲まれたこの地には、美しい四季と、厳しさを乗り越えた大地の恵みが息づいています。春の雪解け水が畑を潤し、夏は太陽が豊穣を育て、秋には実りの季節が訪れ、冬は全てを真っ白に包み込み鍛え上げる。この巡りが、力強く濃厚で、まっすぐな食材を育ててきました。
縄文時代から受け継がれる歴史と文化は今も深く根付き、言葉、暮らし、食にはその土地ならではの知恵が息づいています。長い年月をかけて磨かれた技術や味わいには、津軽という場所そのものの個性と誇りが宿っています。
そして、何よりの魅力はここに暮らす人たち。厳しい自然の中で育ったからこその芯の強さ、まっすぐにものづくりへ向き合う真面目さ、負けず嫌いで、温かい。最初は不器用に見えるかもしれません。でも心が通えば、その情の深さに胸を打たれます。
TSUGA-RUNDEは、そんな津軽の生産者たちの努力と想いを“仲間”としてつなぎ合わせ、これまで十分に伝えきれなかった価値を、しっかりと形にして、全国へ届けていくための場です。
私たちが扱うのは、単なる農作物ではありません。その裏には、家族を守るための決意や、次の世代へ託したい夢が詰まった物語があります。
さらに、長く受け継がれてきた津軽の技や味に現代の感性と新しい挑戦を「アップデート」として重ねることで、より多くの人に、より魅力的な形で届けていきたい。新しいラベル、新しい加工、新しい発信方法。小さな改善の積み重ねが、地域の未来を変える力になると信じています。
TSUGA-RUNDEが目指すのは、
津軽の“今”をもっと輝かせ、
津軽の“これから”へつなぐこと。
あなたが手に取る一つの商品が生産者を支え、地域を守り、新しい文化の芽を育てる力になります。どうか津軽の誇りを、あなたの暮らしにお迎えください。ここでしか味わえない特別な出会いが、きっと見つかります。